Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Corviche de Pescado con Salsa de Aji

Name: Corviche de Pescado con Salsa de Aji
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g filete de pescado (puede ser tilapia o mero); 2 tazas de masa de plátano verde; 1 cebolla roja, finamente picada; 2 dientes de ajo, picados; 1 cucharadita comino; 1 cucharadita sal; ½ cucharadita pimienta negra; ¼ taza de cilantro fresco, picado; Aceite vegetal para freír; 1 taza de ají fresco (puede ser ají amarillo o ají rocoto); ½ taza de jugo de limón; 1 cucharada azúcar; ½ taza de agua; Sal al gusto

El corviche de pescado es un platillo tradicional que combina la suavidad de la masa de plátano verde con un sabroso relleno de pescado fresco, acompañado de una salsa picante que realza su sabor. Perfecto para compartir en una reunión familiar o disfrutar en una cena especial.

Förberedelser: 20 minuter

Kock: 30 minuter

2024-11-12

Tillagd av: maria belen vargas luna

Gå med i 112 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!112 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.