Bolo de Caneca de Creme de Leite

1.Em uma caneca grande, adicione o ovo e bata bem com um garfo até ficar homogêneo.

2.Acrescente o açúcar e misture até dissolver completamente.

3.Adicione o creme de leite, o leite e o óleo, e misture até ficar homogêneo.

4.Peneire a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal sobre a mistura e mexa delicadamente até que não haja grumos.

5.Certifique-se de que a massa esteja bem misturada, mas não bata demais para não deixar o bolo pesado.

6.Leve a caneca ao micro-ondas e cozinhe em potência alta por cerca de 1 minuto e 30 segundos a 2 minutos, dependendo da potência do seu micro-ondas.

7.Verifique se o bolo está cozido inserindo um palito no centro; ele deve sair limpo.

8.Deixe o bolo esfriar por alguns minutos antes de servir.