Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Cremiges Risotto mit knusprigen Falafeln und buntem Gemüse

Name: Cremiges Risotto mit knusprigen Falafeln und buntem Gemüse
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Risottoreis; 1 l Gemüsebrühe; 1 Zwiebel, fein gehackt; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 2 Karotten, gewürfelt; 1 Paprika, gewürfelt; 200 g Kichererbsen, gekocht; 400 g Tomaten, gewürfelt; 100 g Sojagranulat; 2 EL Olivenöl; 1 TL Kreuzkümmel; 1 TL Paprikapulver; Salz nach Geschmack; Pfeffer nach Geschmack; 50 g Parmesan, gerieben (optional); Frische Petersilie zum Garnieren

Dieses Rezept kombiniert die cremige Textur von Risotto mit knusprigen Falafeln und einer bunten Gemüsebeilage. Es ist ein herzhaftes und sättigendes Gericht, das sowohl Vegetarier als auch Fleischliebhaber begeistert.

Förberedelser: 15 minuter

Kock: 30 minuter

2024-11-26

Tillagd av: Christina Hohendt

Gå med i 112 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!112 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.