Name: Authentic Hyderabadi Chicken Dum Biryani
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 2
Cuisine: Indian
Ingredients: 2 chicken drumsticks; ⅔ cup basmati rice; 1 large onion, thinly sliced; 1 large tomato, chopped; ½ cup plain yogurt; 2 tablespoons ginger-garlic paste; ¼ cup fresh mint leaves, chopped; ¼ cup fresh coriander leaves, chopped; 2 green chilies, slit; ½ teaspoon turmeric powder; 1 teaspoon red chili powder; 1 teaspoon garam masala; ½ teaspoon cumin seeds; 4-5 whole cloves; 2-3 green cardamom pods; 1-2 bay leaves; 1 stick cinnamon; 2 tablespoons ghee or oil; Salt to taste; Water as needed

Gå med i 100 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!100 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling