Burger Gourmet au Fromage de Chèvre

1.Dans un grand bol, mélangez la viande hachée avec du sel et du poivre. Formez 4 galettes de burger.

2.Chauffez une poêle à feu moyen et ajoutez un peu d'huile d'olive. Faites cuire les galettes de burger pendant environ 4-5 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et cuites à votre goût.

3.Pendant que les burgers cuisent, émincez l'oignon rouge et coupez la tomate et l'avocat en tranches.

4.Une fois les burgers cuits, ajoutez une tranche de fromage de chèvre sur chaque galette et couvrez la poêle pendant 1-2 minutes pour faire fondre le fromage.

5.Toastez légèrement les pains à burger dans la poêle ou au grille-pain.

6.Sur la partie inférieure de chaque pain, étalez une cuillère de moutarde et de miel.

7.Ajoutez la galette de burger avec le fromage fondu, puis garnissez avec des tranches d'oignon, de tomate, d'avocat et quelques feuilles de salade.

8.Refermez le burger avec la partie supérieure du pain et servez immédiatement.