Creme de Leite com Amido de Milho

1.Em uma panela média, misture o açúcar, a Maizena e o sal.

2.Adicione lentamente o leite, mexendo constantemente para evitar grumos.

3.Leve a mistura ao fogo médio, continuando a mexer até que comece a engrossar.

4.Quando o creme atingir a consistência desejada, retire do fogo.

5.Adicione a essência de baunilha e misture bem.

6.Deixe esfriar antes de usar como recheio de bolos ou servir como sobremesa.