Macarrão Cremoso com Frango e Batatas

1.Em uma panela grande, cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve.

2.Em outra panela, aqueça o azeite de oliva em fogo médio e adicione a cebola picada. Refogue até que a cebola fique transparente.

3.Adicione o alho picado e refogue por mais 1 minuto, tomando cuidado para não queimar.

4.Acrescente os cubos de frango e cozinhe até que estejam dourados por todos os lados.

5.Adicione as batatas cortadas e o caldo de galinha. Cozinhe em fogo baixo, com a panela tampada, por cerca de 15 minutos ou até que as batatas estejam macias.

6.Misture a mostarda e o creme de leite ao frango e batatas, mexendo bem para incorporar.

7.Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Cozinhe por mais 5 minutos para aquecer.

8.Misture o macarrão cozido ao molho de frango e batatas, envolvendo bem para que o molho cubra todo o macarrão.

9.Sirva em pratos individuais, polvilhado com queijo parmesão ralado e salsinha picada por cima.