Name: Asiatische Wok-Gemüse mit Kokosnuss
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 EL Pflanzenöl; 1 Zwiebel, in Streifen geschnitten; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten; 1 gelbe Paprika, in Streifen geschnitten; 1 Zucchini, in Halbmonde geschnitten; 200 g Brokkoli, in Röschen zerteilt; 150 g Karotten, in dünne Scheiben geschnitten; 200 g Champignons, in Scheiben geschnitten; 400 ml Kokosmilch; 2 EL Sojasauce; 1 EL Limettensaft; 1 TL Ingwer, frisch gerieben; 1 TL Zucker; Frischer Koriander, zum Garnieren; Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling