Instant Pot Hähnchenflügel

1.Hähnchenflügel im Schnellkochtopf garen: Gießen Sie 250ml kaltes Wasser in den Instant Pot Schnellkochtopf. Stellen Sie einen Dampfkorb in den Instant Pot und geben Sie dann die Hähnchenflügel und Drumettes in den Dampfkorb. Deckel schließen und 5 Minuten bei hohem Druck kochen + vollständige natürliche Druckentlastung. Öffnen Sie den Deckel vorsichtig.

2.Heißluftfritteuse vorheizen: Während der Instant Pot natürlich entlastet, stellen Sie die Heißluftfritteuse auf 200°C und stellen Sie den Timer auf 10 Minuten ein. Wenn Sie den Ofen verwenden: Während der Instant Pot natürlich entlastet, heizen Sie den Ofen auf 230°C vor.

3.Hähnchenflügel trocken tupfen: Entfernen Sie die Flügel und Drumettes aus dem Instant Pot. Tupfen Sie sie mit Papiertüchern wirklich trocken.

4.Sauce auftragen und in die Heißluftfritteuse geben: In einer großen Rührschüssel die Flügel und Drumettes mit 125ml BBQ-Sauce vermengen. Geben Sie die Hähnchenflügel und Drumettes in den Korb der Heißluftfritteuse. Frittieren Sie, bis die Sauce glänzend und karamellisiert ist (~5–10 Minuten). Nach 2 - 3 Minuten den Korb der Heißluftfritteuse herausnehmen und schütteln, um sicherzustellen, dass die Hähnchenflügel gleichmäßig bräunen. Wenn Sie den Ofen verwenden: Legen Sie die Hähnchenflügel und Drumettes in einer einzigen Schicht auf ein Gitter in einem Backblech. Backen Sie, bis die Sauce glänzend und karamellisiert ist (~8–15 Minuten).