Torcida de Pão Francês com Queijo e Ervas

1.Preaqueça o forno a 180°C.

2.Em uma tigela, misture o queijo muçarela, o queijo parmesão, as ervas finas, o alho picado, sal e pimenta-do-reino a gosto.

3.Corte os pães franceses em tiras, mas sem chegar até o fundo, formando uma 'torcida'.

4.Com um pincel, passe a manteiga derretida e o azeite de oliva sobre os pães.

5.Recheie as aberturas dos pães com a mistura de queijos e ervas, pressionando levemente para que o recheio entre bem.

6.Coloque os pães em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.

7.Retire do forno e sirva quente como aperitivo ou acompanhamento.