Name: Crispy Spinach Corn Fritters with Zesty Dipping Sauce
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: American
Ingredients: 2 cups fresh spinach, chopped; 1 cup corn kernels (fresh or frozen); ½ cup all-purpose flour; ¼ cup cornmeal; ½ teaspoon baking powder; ½ teaspoon cumin powder; ½ teaspoon paprika; ¼ teaspoon cayenne pepper (optional); ½ teaspoon salt; ¼ teaspoon black pepper; ¼ cup green onions, chopped; ¼ cup fresh cilantro, chopped; ½ cup buttermilk; 1 large egg; Vegetable oil for frying; ½ cup Greek yogurt; 1 tablespoon lemon juice; 1 teaspoon garlic powder; 1 teaspoon hot sauce (optional)

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling