Name: Blanquette de Veau Traditionnelle
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg veau (épaule ou poitrine) coupé en morceaux; 2 carottes coupées en rondelles; 1 oignon émincé; 2 poireaux coupés en rondelles; 200 g champignons de Paris émincés; 2 cuillères à soupe de farine; 1 bouquet garni (thym, laurier, persil); 500 ml bouillon de volaille; 200 ml crème fraîche épaisse; 2 jaunes d'œufs; 1 cuillère à soupe de jus de citron; Sel; Poivre; Beurre

Gå med i 95 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!95 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling