Mr. Cook

Min sektion

Recept
Inköpslista
Måltidsplanerare
Kokböcker
Etiketter

Mer om

Upptäck
Sök användare

Hjälp Uppdateringar

ReceptRecept

ShoppingShopping

MåltidsplanerarePlanerare

KokböckerKokböcker

Mr. Cook

Command Bar

Mr. Cook

Min sektion

Recept
Inköpslista
Måltidsplanerare
Kokböcker
Etiketter

Mer om

Upptäck
Sök användare

Hjälp Uppdateringar

Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Kom igång gratis

Savoury Alsatian Choucroute Garnie

Name: Savoury Alsatian Choucroute Garnie
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 large jar of sauerkraut (about 1 kg); 1 large onion, thinly sliced; 2 cloves garlic, minced; 1 tablespoon juniper berries; 1 teaspoon caraway seeds; 2 bay leaves; 1 cup dry white wine; 1 cup chicken broth; 4 slices of thick-cut bacon, diced; 4 smoked sausages (such as kielbasa or bratwurst); 4 slices of smoked ham; 4 small potatoes, peeled; 1 tablespoon vegetable oil; Salt to taste; Freshly ground black pepper to taste

A hearty and traditional Alsatian dish, Choucroute Garnie combines tangy sauerkraut with a variety of savory meats, making it perfect for a cozy gathering. The dish is simmered slowly to allow the flavors to meld together, resulting in a comforting and satisfying meal. Serve it with mustard and crusty bread for an authentic experience.

Förberedelser: 20 minuter

Kock: 60 minuter

2025-01-12

Tillagd av: paolaw tiktok

Näringsämnen per portion:

450 kcal

Kalorier

20 g

Protein

30 g

Kolhydrater

30 g

Fett

5 g

Socker

Ingredienser

4 portioner

1 large jar of sauerkraut (about 1 kg)
1 large onion, thinly sliced
2 cloves garlic, minced
1 tablespoon juniper berries
1 teaspoon caraway seeds
2 bay leaves
1 cup dry white wine
1 cup chicken broth
4 slices of thick-cut bacon, diced
4 smoked sausages (such as kielbasa or bratwurst)
4 slices of smoked ham
4 small potatoes, peeled
1 tablespoon vegetable oil
Salt to taste
Freshly ground black pepper to taste

Skanna för att öppna med Mr. Cook.

Gå med i 106 500+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!106 500+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling

Upptäck fler recept

Rapportera inlägg

ReceptRecept

ShoppingShopping

MåltidsplanerarePlanerare

KokböckerKokböcker

Mr. Cook

Mr. Cook

Min sektion

Recept
Inköpslista
Måltidsplanerare
Kokböcker
Etiketter

Mer om

Upptäck
Sök användare

Hjälp Uppdateringar

ReceptRecept

ShoppingShopping

MåltidsplanerarePlanerare

KokböckerKokböcker

Mr. Cook

Command Bar

Mr. Cook

Min sektion

Recept
Inköpslista
Måltidsplanerare
Kokböcker
Etiketter

Mer om

Upptäck
Sök användare

Hjälp Uppdateringar

Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Kom igång gratis

Savoury Alsatian Choucroute Garnie

A hearty and traditional Alsatian dish, Choucroute Garnie combines tangy sauerkraut with a variety of savory meats, making it perfect for a cozy gathering. The dish is simmered slowly to allow the flavors to meld together, resulting in a comforting and satisfying meal. Serve it with mustard and crusty bread for an authentic experience.

Förberedelser: 20 minuter

Kock: 60 minuter

2025-01-12

Tillagd av: paolaw tiktok

Näringsämnen per portion:

450 kcal

Kalorier

20 g

Protein

30 g

Kolhydrater

30 g

Fett

5 g

Socker

Ingredienser

4 portioner

1 large jar of sauerkraut (about 1 kg)
1 large onion, thinly sliced
2 cloves garlic, minced
1 tablespoon juniper berries
1 teaspoon caraway seeds
2 bay leaves
1 cup dry white wine
1 cup chicken broth
4 slices of thick-cut bacon, diced
4 smoked sausages (such as kielbasa or bratwurst)
4 slices of smoked ham
4 small potatoes, peeled
1 tablespoon vegetable oil
Salt to taste
Freshly ground black pepper to taste

Skanna för att öppna med Mr. Cook.

Gå med i 106 500+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!106 500+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling