Name: Carbonnade Flamande: Hearty Flemish Beef Stew
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 4
Ingredients: 2 pounds beef chuck, cut into 2-inch cubes; 2 tablespoons vegetable oil; 2 large onions, thinly sliced; 2 cloves garlic, minced; 3 tablespoons all-purpose flour; 2 cups Belgian dark beer; 1 cup beef broth; 2 tablespoons brown sugar; 1 tablespoon Dijon mustard; 2 tablespoons apple cider vinegar; 1 bouquet garni (thyme, bay leaf, and parsley tied together); Salt and pepper to taste; 4 slices of bread, preferably stale; 2 tablespoons unsalted butter

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling