Butter Sauce Delight: A Classic French Beurre Blanc

Name: Butter Sauce Delight: A Classic French Beurre Blanc
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: ¼ cup white wine vinegar; ¼ cup dry white wine; ¼ cup shallots, finely chopped; ½ cup unsalted butter, cold and cubed; Salt, to taste; White pepper, to taste; 1 tablespoon heavy cream (optional)

Butter Sauce Delight, also known as Beurre Blanc, is a classic French sauce that adds a luxurious touch to seafood dishes. Made by emulsifying butter with a reduction of white wine and vinegar, this sauce is smooth, creamy, and rich in flavor. Perfect for elevating your culinary creations, it pairs beautifully with poached fish or scallops.

Förberedelser: 5 minuter

Kock: 10 minuter

2025-01-12

Tillagd av: paolaw tiktok

Näringsämnen per portion:

100 kcal

Kalorier

1 g

Kolhydrater

11 g

Fett

Ingredienser

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling