Cenoura e Batata Assadas ao Alecrim com Azeite e Ervas

1.Preaqueça o forno a 200°C.

2.Em uma tigela grande, misture as cenouras e as batatas cortadas com o azeite de oliva, o alho em pó, a páprica, o sal e a pimenta-do-reino.

3.Adicione os ramos de alecrim à mistura e mexa bem para que os legumes fiquem bem temperados.

4.Espalhe os legumes temperados em uma assadeira, formando uma única camada para que assem uniformemente.

5.Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que as batatas e cenouras estejam douradas e crocantes, mexendo na metade do tempo para garantir que assem por igual.

6.Retire do forno e sirva quente como acompanhamento ou prato principal.