Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Vegetarischer Rosenkohl Auflauf mit Quinoa

Name: Vegetarischer Rosenkohl Auflauf mit Quinoa
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Rosenkohl, geputzt und halbiert; 200 g Quinoa, gründlich gewaschen; 1 Zwiebel, gewürfelt; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 500 ml Gemüsebrühe; 200 ml Sahne oder pflanzliche Sahne; 100 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder veganer Käse); 2 EL Olivenöl; 1 TL getrockneter Thymian; 1 TL getrockneter Oregano; Salz nach Geschmack; Pfeffer nach Geschmack; Frische Petersilie zum Garnieren

Ein gesunder und nahrhafter Auflauf, der die nussigen Aromen von Rosenkohl mit proteinreicher Quinoa und frischen Kräutern kombiniert. Perfekt für eine ausgewogene Mahlzeit!

Förberedelser: 15 minuter

Kock: 30 minuter

2025-01-15

Tillagd av: Jan Budzy

Gå med i 112 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!112 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.