Veganes Kartoffelgratin mit Lauch und Räuchertofu

Name: Veganes Kartoffelgratin mit Lauch und Räuchertofu
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: German
Ingredients: 1 kg Kartoffeln; 1 Stange Lauch; 200 g Räuchertofu; 400 ml pflanzliche Sahne; 2 Knoblauchzehen; 1 EL Olivenöl; 1 TL Muskatnuss, gerieben; 1 TL Paprikapulver; Salz; Pfeffer

Ein cremiges und herzhaftes Gericht, das die Geschmacksknospen verzaubert. Dieses vegane Kartoffelgratin kombiniert die erdige Süße von Kartoffeln mit dem würzigen Aroma von Lauch und Räuchertofu. Perfekt für ein gemütliches Abendessen.

Förberedelser: 20 minuter

Kock: 45 minuter

2025-01-15

Tillagd av: Lisa

Näringsämnen per portion:

250 kcal

Kalorier

10 g

Protein

30 g

Kolhydrater

15 g

Fett

2 g

Socker

Ingredienser

4 portioner

1 kg Kartoffeln
1 Stange Lauch
200 g Räuchertofu
400 ml pflanzliche Sahne
2 Knoblauchzehen
1 EL Olivenöl
1 TL Muskatnuss, gerieben
1 TL Paprikapulver
Salz
Pfeffer

Skanna för att öppna med Mr. Cook.

Gå med i 112 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!112 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.