Name: Tafelspitz mit Gemüse und würziger Meerrettichsauce
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg Tafelspitz (Rindfleisch); 2 Liter Wasser; 2 Karotten, in Stücke geschnitten; 1 Sellerieknolle, gewürfelt; 1 Lauch, in Ringe geschnitten; 1 Zwiebel, halbiert; 2 Knoblauchzehen, zerdrückt; 2 Lorbeerblätter; 5 Pfefferkörner; 1 Teelöffel Salz; 1 Bund frische Petersilie, gehackt; 200 g Meerrettich, frisch gerieben; 200 ml Sahne; 1 Teelöffel Senf; 2 Esslöffel Zitronensaft; Pfeffer nach Geschmack; Salz nach Geschmack

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling