Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Würziges Kohlrabi-Kimchi mit Karotten

Name: Würziges Kohlrabi-Kimchi mit Karotten
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Kohlrabi; 3 Karotten; 4 Frühlingszwiebeln; 4 Knoblauchzehen; 1 Stück Ingwer (ca. 5 cm); 3 EL Fischsauce; 2 EL Sojasauce; 2 EL Zucker; 3 EL Gochugaru (koreanisches Chilipulver); 1 EL Sesamöl; 1 EL Reisessig; 2 EL Salz; Wasser

Dieses Würzige Kohlrabi-Kimchi mit Karotten ist eine köstliche und knackige Beilage, die durch die Kombination von süßen Karotten und würzigem Kohlrabi besticht. Die scharfe Marinade aus Gochugaru und Knoblauch verleiht dem Kimchi eine aufregende Schärfe, während die Fermentation dem Gericht eine angenehme Säure hinzufügt. Perfekt als Beilage oder als Topping für Reisgerichte.

Förberedelser: 45 minuter

2025-01-16

Tillagd av: Jürgen Engelhardt

Gå med i 125 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!125 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

0 kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.