Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Süßkartoffel-Paprika-Curry

Name: Süßkartoffel-Paprika-Curry
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: German
Ingredients: 2 mittelgroße Süßkartoffeln, geschält und gewürfelt; 1 rote Paprika, entkernt und in Streifen geschnitten; 1 gelbe Paprika, entkernt und in Streifen geschnitten; 1 Zwiebel, fein gehackt; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 Stück Ingwer (ca. 2 cm), fein gerieben; 1 Dose Kokosmilch (400 ml); 200 ml Gemüsebrühe; 2 Esslöffel rote Currypaste; 1 Teelöffel Kurkuma; 1 Teelöffel Kreuzkümmel; ½ Teelöffel Zimt; 1 Esslöffel Limettensaft; 1 Esslöffel Sojasauce; 1 Esslöffel Pflanzenöl; Salz nach Geschmack; Frischer Koriander, gehackt, zum Garnieren

Ein aromatisches und cremiges Curry, das den Gaumen verwöhnt. Dieses Süßkartoffel-Paprika-Curry kombiniert die Süße der Kartoffeln mit der Frische der Paprika und den intensiven Aromen von Kokosmilch und Gewürzen. Perfekt für ein wärmendes Abendessen.

Förberedelser: 15 minuter

Kock: 30 minuter

German

2025-01-16

Tillagd av: Claudia

Gå med i 125 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!125 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

0 kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.