Нежный яичный салат с рыбными котлетами и сметаной

1.Отварите яйцо в кипящей воде в течение 10 минут, затем охладите его под холодной водой и очистите от скорлупы.

2.Нарежьте отваренное яйцо мелкими кубиками и положите в миску.

3.Нарежьте овощи (огурцы, помидоры, редис) на мелкие кусочки и добавьте к яйцу.

4.Обжарьте рыбные котлеты на сковороде до золотистой корочки, затем дайте им немного остыть и нарежьте на небольшие кусочки.

5.Добавьте нарезанные рыбные котлеты в миску с овощами и яйцом.

6.В отдельной чашке смешайте сметану с солью и перцем по вкусу, затем добавьте эту смесь в салат и аккуратно перемешайте все ингредиенты.

7.Лаваш нарежьте на квадраты или прямоугольники, чтобы использовать в качестве основы для подачи салата.

8.На каждый кусочек лаваша выложите порцию салата и сверните в рулетик или подавайте открытым.

9.При желании украсьте салат зеленью перед подачей.