Salada Crocante de Repolho com Maçã e Nozes

1.Em uma tigela grande, misture o repolho fatiado, as maçãs em cubos, as nozes picadas, a cenoura ralada, a cebola roxa fatiada e a salsinha picada.

2.Em uma tigela separada, prepare o molho misturando o iogurte natural, o suco de limão, o mel, o sal e a pimenta-do-reino até ficar homogêneo.

3.Despeje o molho sobre a mistura de repolho e frutas, e mexa bem para que todos os ingredientes fiquem bem envolvidos pelo molho.

4.Deixe a salada descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir, para que os sabores se misturem.

5.Sirva gelada como acompanhamento ou prato principal leve.