Name: Rojões à Moda Antiga com Grão-de-Bico
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kg carne de porco (preferencialmente pernil ou paleta) cortada em cubos; 200 g grão-de-bico cozido; 150 g chouriço cortado em rodelas; 2 cebolas grandes picadas; 4 dentes de alho picados; 2 folhas de louro; 1 pimentão vermelho cortado em tiras; 1 pimentão verde cortado em tiras; 1 colher de sopa de colorau (ou páprica); 1 colher de sopa de vinagre; 1 colher de sopa de azeite de oliva; 1 xícara de caldo de carne; Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto; Salsinha picada para decorar

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling