Name: Moamba de Galinha com Folhas de Feijão
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Ingredients: 1½ kg chicken, cut into pieces (preferably bone-in); 1 cup peanut butter (preferably unsweetened); 2 cups water; 1 large onion, finely chopped; 4 cloves garlic, minced; 1 tablespoon fresh ginger, minced; 2 large tomatoes, chopped; 1 teaspoon paprika; 1 teaspoon ground black pepper; 1 teaspoon salt (adjust to taste); 1 tablespoon vegetable oil; 2 cups fresh bean leaves, washed and chopped (or substitute with spinach if unavailable); 1 cup white cornmeal (fuba de milho branca); 1 tablespoon lemon juice; Fresh cilantro for garnish (optional)

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling