Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Cochinita Pibil Tradicional

Name: Cochinita Pibil Tradicional
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 8 h
Yield: 6
Cuisine: Mexican
Ingredients: 2 kg carne de cerdo (preferiblemente pierna o paleta); ½ taza de jugo de naranja agria; ¼ taza de jugo de limón; 4 dientes de ajo, pelados; 1 cucharada orégano seco; 1 cucharadita comino molido; 1 cucharadita pimienta negra molida; 1 cucharadita sal; ½ taza de pasta de achiote; 2 hojas de laurel; 10 hojas de plátano (blanqueadas); 1 cebolla morada, en rodajas finas (para servir); Cilantro fresco (para servir); Salsa habanera (opcional, para servir)

Disfruta de esta deliciosa cochinita pibil cocida a fuego lento, adobada con recado rojo y envuelta en hojas de plátano, perfecta para una comida familiar.

Förberedelser: 240 minuter

Kock: 240 minuter

2025-02-11

Tillagd av: David Leonardo Duarte Gómez

Gå med i 112 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!112 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.