Espaguete à Mexicana Aromatizado

1.Em uma panela grande, coloque água para ferver e adicione uma pitada de sal. Quando a água estiver fervendo, adicione o espaguete e cozinhe de acordo com as instruções da embalagem, até ficar al dente.

2.Enquanto o espaguete cozinha, em uma panela média, aqueça 2 colheres de sopa de azeite de oliva em fogo médio.

3.Adicione o molho de tomate à panela e misture bem. Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente.

4.Adicione o manjericão picado, o cominho, o tempero pronto, a pimenta do reino, a páprica, o tempero de feijão e o corante alimentício (se estiver usando) ao molho. Misture bem e cozinhe por mais 5 minutos para que os sabores se incorporem.

5.Quando o espaguete estiver pronto, escorra e reserve um pouco da água do cozimento. Adicione o espaguete à panela com o molho e misture bem, adicionando um pouco da água do cozimento se necessário para soltar o molho.

6.Cozinhe por mais 2 minutos, mexendo para que o espaguete fique bem envolvido no molho. Ajuste o sal a gosto.

7.Sirva imediatamente, decorando com folhas de manjericão fresco e um fio de azeite de oliva por cima.