Name: Curry de Garbanzos y Espinacas con Leche de Coco
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cucharada aceite de coco; 1 cebolla mediana, picada; 2 dientes de ajo, picados; 1 trozo de jengibre fresco (2 cm), rallado; 1 cucharadita cúrcuma en polvo; 1 cucharadita comino en polvo; 1 cucharadita coriandro en polvo; ½ cucharadita chile en polvo (opcional); 1 lata (400 ml) de leche de coco; 1 lata (400 g) de garbanzos, escurridos y enjuagados; 200 g espinacas frescas; Sal al gusto; Pimienta negra al gusto; Cilantro fresco, para decorar; Arroz basmati, para servir (opcional)

Gå med i 95 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!95 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling