Name: Goulash Húngaro Tradicional con Spaetzle Casero
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Hungarian
Ingredients: 1 kg carne de res (preferiblemente de la parte del cuello o espaldilla), cortada en cubos de 2.5 cm; 2 cucharadas aceite de oliva; 2 cebollas grandes, picadas finamente; 4 dientes de ajo, picados; 2 cucharadas pimentón ahumado; 1 cucharadita comino molido; 1 cucharadita orégano seco; 1 hoja de laurel; 1 pimiento rojo, cortado en tiras; 400 g tomates enlatados (o 4 tomates frescos pelados y picados); 500 ml caldo de carne; Sal y pimienta al gusto; 1 cucharada vinagre de vino tinto (opcional); 300 g harina de trigo; 3 huevos; 150 ml agua; 1 cucharadita sal; Mantequilla derretida para servir

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling