Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Indisches Kartoffel-Spinat-Curry (Aloo Palak)

Name: Indisches Kartoffel-Spinat-Curry (Aloo Palak)
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indian
Ingredients: 500 g festkochende Kartoffeln, geschält und gewürfelt; 300 g frischer Spinat, gewaschen und grob gehackt; 1 Dose (400 ml) Kokosmilch; 1 große Zwiebel, fein gehackt; 3 Knoblauchzehen, fein gehackt; 1 Stück (ca. 2 cm) frischer Ingwer, gerieben; 2 EL Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumenöl); 1 TL Kreuzkümmelsamen; 1 TL Kurkuma; 1 TL Garam Masala; 1 TL Salz (oder nach Geschmack); Pfeffer nach Geschmack; Frischer Koriander zum Garnieren (optional); Saft von 1 Limette (optional)

Ein leichtes und aromatisches Curry mit Kartoffeln, Spinat und Kokosmilch, gewürzt mit Ingwer, Knoblauch und Kurkuma. Glutenfrei, vegan, ohne Eier und Milchprodukte.

Förberedelser: 15 minuter

Kock: 30 minuter

2025-03-04

Tillagd av: Luisa

Gå med i 112 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!112 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.