Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Velouté Doux de Céleri-Rave et Carottes au Gingembre

Name: Velouté Doux de Céleri-Rave et Carottes au Gingembre
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 500 g céleri-rave, pelé et coupé en dés; 300 g carottes, pelées et coupées en rondelles; 1 oignon moyen, haché; 2 gousses d'ail, émincées; 1 morceau de gingembre frais de 2 cm, pelé et râpé; 1 litre de bouillon de légumes sans gluten; 200 ml crème de coco; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût; Quelques brins de ciboulette fraîche, pour garnir

Une soupe crémeuse et réconfortante, parfaite pour les soirées fraîches, combinant la douceur des carottes et le goût subtil du céleri-rave. Préparation simple et rapide.

Förberedelser: 15 minuter

Kock: 30 minuter

2025-03-08

Tillagd av: Isabelle

Gå med i 112 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!112 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.