Lenguado Meunière con Beurre Noisette

Name: Lenguado Meunière con Beurre Noisette
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 4 filetes de lenguado (aproximadamente 150 g cada uno); Sal al gusto; Pimienta negra al gusto; ½ taza de harina de trigo; 4 cucharadas mantequilla sin sal; 2 cucharadas alcaparras, escurridas y enjuagadas; 2 cucharadas perejil fresco, picado; 1 limón, en rodajas (para decorar); Aceite de oliva, para freír

Una receta francesa clásica que combina la delicadeza del lenguado con la untuosidad de la salsa beurre noisette, realzada con alcaparras y perejil fresco.

Förberedelser: 10 minuter

Kock: 15 minuter

2025-03-21

Tillagd av: andres velasquez

Ingredienser

4 filetes de lenguado (aproximadamente 150 g cada uno)
Sal al gusto
Pimienta negra al gusto
½ taza de harina de trigo
4 cucharadas mantequilla sin sal
2 cucharadas alcaparras, escurridas y enjuagadas
2 cucharadas perejil fresco, picado
1 limón, en rodajas (para decorar)
Aceite de oliva, para freír

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling