Brigadeiro de Leite em Pó e Nescau

1.Em uma panela média, adicione o leite condensado, o leite em pó, o Nescau, o açúcar e a manteiga.

2.Leve a panela ao fogo médio, mexendo constantemente com uma espátula de silicone ou colher de pau para evitar que o fundo queime.

3.Cozinhe a mistura por cerca de 10 a 15 minutos, ou até que comece a desgrudar do fundo da panela. A mistura deve ficar cremosa e espessa.

4.Retire a panela do fogo e transfira a mistura para um prato untado com manteiga. Deixe esfriar completamente.

5.Depois que a mistura esfriar, unte suas mãos com um pouco de manteiga e modele pequenas bolinhas com a massa.

6.Se desejar, passe as bolinhas no chocolate granulado ou no leite em pó para cobrir.

7.Coloque os brigadeiros em forminhas de papel e sirva.