Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Purê de Mandioquinha e Cenoura com Refogado de Abobrinha Vegano

Name: Purê de Mandioquinha e Cenoura com Refogado de Abobrinha Vegano
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 500 g mandioquinha descascada e cortada em cubos; 300 g cenoura descascada e cortada em rodelas; 1 abobrinha média cortada em cubos; 2 tomates maduros picados; 1 cebola média picada; 2 colheres de sopa de azeite de oliva; ½ xícara de salsinha fresca picada; Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto; Água suficiente para cozinhar as verduras

Uma opção vegana e cheia de sabor, combinando a mandioquinha e a cenoura em um purê aveludado, servido com um refogado de abobrinha e tomate, finalizado com salsinha fresca.

Förberedelser: 15 minuter

Kock: 30 minuter

Brazilian

2025-03-24

Tillagd av: Csdxtkgqzy

Gå med i 125 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!125 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

0 kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.