Name: Bœuf Bourguignon, Purée de Pommes de Terre et Carottes Glacées
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: French
Ingredients: ⅐ kg bœuf à braiser; 0.05 kg lardons; 0.05 kg champignons de Paris; 0.05 kg d'oignons grelots; 0.01 kg farine; ⅐ L de vin rouge de Bourgogne; 0.05 L de bouillon de bœuf; 0.01 kg concentré de tomate; 0.01 kg beurre; ⅒ kg pommes de terre; 0.05 L de lait; 0.01 kg beurre pour la purée; ⅒ kg carottes; 0.01 kg sucre; 0.01 L de vinaigre balsamique; 0.01 kg beurre pour les carottes; Sel et poivre au goût; 0.01 kg persil frais

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling