Name: Southwest Ground Beef & Egg Skillet
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexican
Ingredients: 1 lb lean ground beef; 4 large eggs; 1 medium green bell pepper, diced; 1 cup canned black beans, drained and rinsed; 1 cup corn (fresh, frozen, or canned); ½ medium onion, diced; 2 cloves garlic, minced; 1 teaspoon ground cumin; 1 teaspoon chili powder; ½ teaspoon smoked paprika; Salt and black pepper, to taste; 2 tablespoons olive oil; ¼ cup fresh cilantro, chopped (for garnish); 1 lime, juiced; 1 tablespoon chipotle sauce (or to taste)

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling