Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Tajine de Poisson au Boulgour et Épices Marocaines

Name: Tajine de Poisson au Boulgour et Épices Marocaines
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Moroccan
Ingredients: 500 g filets de poisson blanc (comme le cabillaud ou le merlu); 200 g boulgour; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 oignon moyen, finement émincé; 2 gousses d'ail, hachées; 1 poivron rouge, coupé en dés; 1 carotte, coupée en rondelles; 400 g tomates concassées en boîte; 1 cuillère à café de cumin moulu; 1 cuillère à café de coriandre moulue; 1 cuillère à café de paprika; ½ cuillère à café de curcuma; ½ cuillère à café de cannelle moulue; 1 pincée de piment de Cayenne; Sel et poivre noir au goût; 500 ml bouillon de légumes; 1 citron, coupé en rondelles; 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche, hachée; 2 cuillères à soupe de persil frais, haché

Une version orientale du plat classique, infusée d'épices exotiques et d'herbes fraîches, offrant une explosion de saveurs.

Förberedelser: 20 minuter

Kock: 45 minuter

2025-04-06

Tillagd av: Isabelle

Gå med i 112 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!112 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.