Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Ragoût Provençal aux Légumes du Soleil

Name: Ragoût Provençal aux Légumes du Soleil
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 2 tablespoons olive oil; 1 large onion, diced; 2 medium carrots, peeled and diced; 2 medium zucchinis, diced; 200 g asparagus, trimmed and cut into 2-inch pieces; 3 cloves garlic, minced; 1 bell pepper (red or yellow), diced; 400 g canned diced tomatoes; 500 ml vegetable broth; 1 teaspoon dried thyme; 1 teaspoon dried oregano; Salt to taste; Freshly ground black pepper to taste; 150 ml heavy cream; Fresh basil leaves for garnish

Un plat végétarien réconfortant et parfumé, mijoté lentement dans un bouillon riche, agrémenté d'herbes fraîches et d'une touche de crème pour plus d'onctuosité.

Förberedelser: 15 minuter

Kock: 45 minuter

French

2025-04-14

Tillagd av: Carella

Gå med i 125 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!125 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

0 kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.