Name: Bolognaise de Boulgour au Brocoli Frais
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: 200 g boulgour; 300 g viande hachée (bœuf ou mélange bœuf et porc); 1 oignon moyen, haché finement; 2 gousses d'ail, émincées; 1 carotte, coupée en petits dés; 1 branche de céleri, coupée en petits dés; 400 g tomates concassées en conserve; 100 g brocoli frais, coupé en petits fleurons; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à café de sucre; 1 cuillère à café d'origan séché; 1 cuillère à café de basilic séché; Sel et poivre au goût; Parmesan râpé pour le service (facultatif)

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling