Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Mediterrane Calamari mit Gamba-Füllung in Weißweinsauce

Name: Mediterrane Calamari mit Gamba-Füllung in Weißweinsauce
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Baby-Calamari, gereinigt, 200g Gambas, geschält und entdarmt,; 2 EL Olivenöl, 1 kleine Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 1 TL Zitronenschale, frisch gerieben, 2 EL frische Petersilie, 1 EL frischer Thymian, 100ml trockener Weißwein; 50 ml Fischfond oder Gemüsefond Salz und Pfeffer, 1 Zitrone

Zarte Baby-Calamari, gefüllt mit einer raffinierten Gamba-Farce, verfeinert mit Zitrone und Kräutern. Ein mediterraner Genuss, der in Weißwein geschmort wird.

Förberedelser: 20 minuter

Kock: 25 minuter

2025-04-17

Tillagd av: Jürgen Engelhardt

Ingredienser

500 g Baby-Calamari, gereinigt, 200g Gambas, geschält und entdarmt,
2 EL Olivenöl, 1 kleine Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 1 TL Zitronenschale, frisch gerieben, 2 EL frische Petersilie, 1 EL frischer Thymian, 100ml trockener Weißwein
50 ml Fischfond oder Gemüsefond Salz und Pfeffer, 1 Zitrone

Gå med i 112 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!112 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.