Molho Simples de Azeite para Pão e Bruschettas

1.Em um recipiente pequeno, despeje o azeite de oliva extra virgem.

2.Adicione a pitada generosa de sal marinho e misture delicadamente para dissolver o sal no azeite.

3.Se desejar, acrescente a pimenta-do-reino moída na hora para um leve toque picante e misture.

4.Para um sabor mais aromático, adicione o dente de alho finamente picado ou amassado e mexa bem.

5.Se preferir um toque ácido que realce o sabor, adicione o vinagre balsâmico ou suco de limão e misture novamente.

6.Deixe o molho descansar por pelo menos 5 minutos para que os sabores se integrem antes de servir.

7.Sirva em pequenas tigelas para acompanhar pães frescos, bruschettas ou como base para outras entradas.