Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Fragrant Raspberry Gateau Layer Cake

Name: Fragrant Raspberry Gateau Layer Cake
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: French
Ingredients: 6 large eggs, at room temperature; 180 grams granulated sugar; 150 grams all-purpose flour, sifted; 30 grams cornstarch, sifted; 1 teaspoon baking powder; 1 Zest of lemon; Pinch of salt; 250 grams fresh raspberries; 300 ml heavy cream, chilled; 100 grams powdered sugar; 1 teaspoon vanilla extract; 2 tablespoons raspberry liqueur (optional); Fresh raspberries for garnish; Edible rose petals or mint leaves for decoration (optional); Butter and flour for cake pans

A delicate French-style sponge cake layered and coated with luscious raspberry cream, infused with lemon zest and raspberry liqueur for a fragrant, fruity flavor. Perfect for special occasions, this gateau combines light textures and fresh raspberries for a refined dessert experience.

Förberedelser: 30 minuter

Kock: 25 minuter

2025-04-21

Tillagd av: Zloup Zloup

Gå med i 112 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!112 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.