Name: Carneiro ao Vinho Tinto com Ervas Finas
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1½ kg pernil de carneiro, cortado em pedaços grandes; 500 ml vinho tinto seco de boa qualidade; 4 dentes de alho picados; 2 ramos de alecrim fresco; 2 ramos de tomilho fresco; 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem; 1 cebola média picada; 1 cenoura média picada em cubos; 1 talo de salsão picado; Sal a gosto (aproximadamente 1 colher de chá); Pimenta-do-reino moída na hora a gosto (aproximadamente 1 colher de chá); 1 folha de louro; 200 ml caldo de carne (preferencialmente caseiro); 1 colher de sopa de manteiga (opcional, para finalizar)

Gå med i 103 500+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!103 500+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling