Name: Joue de porc mijotée aux champignons et vin blanc
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 800 g joues de porc, nettoyées et parées; 300 g champignons de Paris frais, nettoyés et tranchés; 1 oignon moyen, finement émincé; 2 gousses d'ail, hachées; 30 cl de vin blanc sec (type Sauvignon Blanc); 20 cl de bouillon de volaille ou de légumes; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge; 30 g beurre; 1 branche de thym frais; 1 feuille de laurier; Sel fin, au goût; Poivre noir fraîchement moulu, au goût; 1 cuillère à soupe de farine (optionnel, pour épaissir la sauce); Persil plat frais, haché pour la garniture

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling