Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Carnitas a la Parrilla con Especias Mexicanas

Name: Carnitas a la Parrilla con Especias Mexicanas
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Mexican
Ingredients: 1½ kg pierna o paleta de cerdo deshuesada, cortada en trozos grandes; 2 cucharadas aceite vegetal; 1 cucharada sal gruesa; 1 cucharadita pimienta negra molida; 2 cucharaditas comino molido; 2 cucharaditas orégano seco mexicano; 1 cucharadita pimentón dulce (paprika); 1 cucharadita chile en polvo; 1 cucharadita ajo en polvo; 1 cucharadita cebolla en polvo; ½ cucharadita canela molida; ½ cucharadita clavo molido; 2 hojas de laurel; 2 naranjas, el jugo y la ralladura; 1 lima, el jugo; 2 dientes de ajo, finamente picados; 1 cebolla blanca, en rodajas gruesas; ¼ taza de cilantro fresco picado (para servir); Tortillas de maíz calientes (para servir); Salsas y limones (opcional, para acompañar)

Carnitas de cerdo marinadas con especias mexicanas y jugos cítricos, asadas a la parrilla para lograr un exterior crujiente y ahumado. Perfectas para reuniones al aire libre, se sirven con cebolla asada, cilantro fresco y tortillas de maíz.

Förberedelser: 25 minuter

Kock: 30 minuter

Mexican

2025-04-26

Tillagd av: Jose

Gå med i 125 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!125 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

0 kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.