Name: Solomo de Res en Glaseado de Kombucha de Jamaica con Vegetales Salteados y Puré de Brócoli
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Mexican
Ingredients: 600 g solomo de res, en medallones de 2 cm de grosor; 200 ml kombucha de Jamaica; 2 cucharadas miel de abeja; 1 taza de flores de Jamaica secas; 1 diente de ajo, picado finamente; 1 cucharada aceite de oliva extra virgen; Sal al gusto; Pimienta negra recién molida al gusto; 1 brócoli mediano, cortado en floretes; 30 g mantequilla sin sal; 100 ml leche entera; 1 cucharada aceite de sésamo; 1 zanahoria grande, cortada en juliana; 1 pimiento rojo, cortado en tiras finas; 1 calabacín mediano, cortado en medias lunas; 1 cebolla morada pequeña, en plumas; 2 cucharadas salsa de soya baja en sodio; 1 cucharadita jengibre fresco rallado; 1 ramita de perejil fresco para decorar

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling