Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Risotto de Alcachofa y Parmesano

Name: Risotto de Alcachofa y Parmesano
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: 300 g arroz arborio; 4 alcachofas frescas; 1 litro de caldo de verduras caliente; 1 cebolla mediana, finamente picada; 2 dientes de ajo, picados; 100 ml vino blanco seco; 50 g mantequilla; 50 g queso parmesano rallado; 3 cucharadas aceite de oliva virgen extra; Sal al gusto; Pimienta negra recién molida al gusto; Jugo de medio limón; Perejil fresco picado para decorar

Un clásico italiano cremoso que combina alcachofas frescas con arroz arborio y queso parmesano, ideal para una comida reconfortante y rápida en solo 30 minutos.

Förberedelser: 10 minuter

Kock: 25 minuter

2025-04-29

Tillagd av: José Luis Estevan

Gå med i 112 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!112 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.