Puré de calabacín

Name: Puré de calabacín
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 250 gr calabacín; 50 gr puerro; 50 gr cebolla; 15 gr mantequilla (o aceite de oliva para vegano); 15 ml aceite de oliva virgen extra; 125 ml caldo de verduras o agua; ½ yogur de soja; Sal, al gusto; Pimienta blanca, al gusto

Förberedelser 10 minuterKock 35 minuterLätt

Aguanta 2 a 3 meses en el congelador. Dejar enfriar completamente antes de guardarla y congelar sin el yogur si se quiere mantener mejor la textura (se puede añadir al recalentar).

Cena, Comida·Visa originalreceptet·2025-05-04·

Tillagd av María Gutiérrez

Näringsämnen per portion:

286 kcal

Kalorier

5.1 g

Protein

10.8 g

Kolhydrater

23.6 g

Fett

8.2 g

Socker

Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Kom igång gratis

Ingredienser

portioner

Instruktioner

Börja laga mat

Gå med i 130 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!130 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis