Name: Salada de Quinoa com Legumes Grelhados
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1 xícara de quinoa em grãos; 2 xícaras de água filtrada; 1 abobrinha média cortada em rodelas finas; 1 berinjela pequena cortada em cubos médios; 1 pimentão vermelho cortado em tiras; 1 cenoura média cortada em rodelas finas; 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem; Suco de 1 limão; 1 dente de alho picado finamente; Sal a gosto (aproximadamente 1 colher de chá); Pimenta-do-reino moída na hora a gosto; ¼ xícara de folhas de hortelã fresca picadas; ¼ xícara de salsinha fresca picada; 1 colher de sopa de sementes de girassol (opcional, para crocância)

Gå med i 100 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!100 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling