Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Deutsche Kohlkartoffel-Suppe

Name: Deutsche Kohlkartoffel-Suppe
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: German
Ingredients: 500 g Weißkohl, fein geschnitten; 500 g Kartoffeln, geschält und gewürfelt; 1 große Zwiebel, fein gewürfelt; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 2 mittelgroße Karotten, in Scheiben geschnitten; 1 Stange Lauch, in Ringe geschnitten; 1⅕ l Gemüsebrühe; 2 EL Pflanzenöl; 1 TL Kümmel, ganz oder gemahlen; 1 Lorbeerblatt; 1 TL Majoran, getrocknet; Salz, nach Geschmack; Schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen, nach Geschmack; Frische Petersilie, gehackt, zum Garnieren

Diese herzhafte Kohlkartoffel-Suppe vereint zarten Weißkohl und mehligkochende Kartoffeln zu einer klassischen, deutschen Wintersuppe. Aromatische Gewürze wie Kümmel und Majoran sorgen für einen authentischen Geschmack, während Karotten und Lauch zusätzliche Tiefe verleihen. Perfekt für kalte Tage, lässt sich die Suppe einfach zubereiten und schmeckt am nächsten Tag sogar noch besser.

Förberedelser: 20 minuter

Kock: 35 minuter

German

2025-05-10

Tillagd av: Birdsong in my kitchen

Gå med i 125 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!125 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

0 kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.